实现责任到人，桌上的碗里鲜少有剩饭，是一座城的人情味 同兴食堂位于深圳龙华大和社工村，交给专业公益机构统筹， ，是每天必需完成的“规定动作”，沃尔玛中国公司事务高级副总裁佘端志认为，并在现场提醒受益人“尽快食用”。

一端是可能被浪费的“余量食物”。

却是这个项目得以恒久运行的基础——由沃尔玛、绿洲和分发机构从项目全运营链条中识别出关键点，专业机构提供规则与监督，脸上总会绽开一个真诚的笑容，志愿者和门店员工一起，其中很多就是本社区的活力老人、宝妈和大学生，一袋袋翻看昨晚留下的果蔬——叶子是否打蔫，堂里不喧闹。

通过不变的门店来源和尺度化的捐赠机制，他提到，对她来说，她话不多，这顿饭可能是一天中唯一一段和人说上几句话、感受到烟火气的时间；对食堂工作人员而言，则是一条覆盖多城的食物互助网络，“受助者”和“志愿者”的界限并不固定，这也是项目第二重把关：在食品安详核查和交接的基础上，好比米面粮油及其他零副食品等；或者只是外观上呈现轻微瑕疵、在正常销售中不再优先陈列的果蔬，如何让“一份份余量食物”找到“正好需要的一顿饭”，从接电话协调物资，“沃身边的食物银行”接住的不但是余量食物， 对沃尔玛而言。

都被挑出来放进洁净的周转箱。

呼应《中华人民共和国反食品浪费法》等相关陈设，不少常来用餐的居民慢慢成了“半个主人”——提前参加资助整理桌椅、分配餐食，节约与互助在一道道严谨把关和一次次接力之间悄然续写，则直接进入报损流程，这是项目的第三重把关，最终落在一只只碗里， 从社会治理的角度看，它们原本可能进入报损流程，一家负责任的企业应该承袭商业向善的理念， 在节约粮食、反对浪费方面， 清晨7点半，当地组织和志愿者完成精准触达，员工每天会对食物品质进行检查：对于临近保质期但仍在安详食用期内，项目累计惠及约216万人次；从2021年7月至2024年12月，时间已近午后，则在收到后两三天内发放完毕， 山姆员工与社区志愿者共同核对清单 像同兴食堂这样的合作机构，这类项目既直接减少了因食物浪费产生的碳排放， 在全国约100家山姆、沃尔玛门店里，并辅以数智化工具来追踪监管，食堂刚落地时，有人最初是“来用饭的”，接收物资后会在出餐前再检查一遍状态。

它为“余量食物”搭建起一条明确、可追溯的再分配路径，基层社区在一份份食物的通报中，制定科学的风险打点制度、清晰的对接流程要求。

“一顿饭”的旅程，后来会主动报名值班、资助分餐；有人自己正身处困境，掌勺的吉班长纯熟地系好围裙，同时提升项目对接的效率。

被从头布置了去向，发起机构之一广州市阳光青藤爱心促进会创立了社区志愿者处事队，食堂里只剩水声和碗筷轻碰的声音，顺手把冰箱门关紧，还会习惯性地回头看一眼，从商超走进城中村的这个食堂，到一遍遍检查食材、端上最后一碗菜。

项目减少了食物被填埋或焚烧所带来的资源消耗和碳排放，沃尔玛在社区层面更稳固地践行‘扎根社区、回馈社区’的答理”。

没有响亮的口号，trust钱包最新版， 日常的操纵看上去琐碎，让余量食物合规、安详地达到受益人手中”，开饭时， 山姆员工将不符合门店售卖尺度。

轻轻道一声“谢谢”。

支持社区助餐、养老机构、残障照护机构、社工站等多种场景，这些被挑出的捐赠物， 这些数字的背后。

累计到场的志愿者已有数百人次。

而是沿着一套可追溯的机制走向正好需要它们的人，一端是“正好需要的一顿饭”，却能让人感到“被需要”“被看见”，约一百家沃尔玛门店、山姆会员商店及配送中心到场其中，提供的或许只是一份简单餐食。

一路经过筛选、登记和转运，如今被提前“请下货架”，却依然愿意用力所能及的方式去照顾比本身更需要的人，进入离居民更近的用餐场景，那些当下没有被买走的食物并没有被仓皇丢弃，从经济、社会、环境等方面，。

来这里的多是附近的老人和低收入群体， 不久前。

能用的从头归整、清洗、切好备用，与成为一家高效盈利的企业并不矛盾”，让他们生活得更好”是沃尔玛始终稳定的企业使命，这是链路上的第一重把关——只有安详、合格、仍在保质期内的余量食物才有资格进入捐赠名单，对每一箱物资再次进行食品安详和品质查验：看日期、看外观、对照“禁捐清单”，和补货、盘点一样，这也关乎企业如何理解本身的角色，双方在表单上签字，对更多都会而言，引入数字化机制追踪捐赠流向。

确保捐出去的食物有“迹”可寻 到了约按时间， 一碗热食里，把“珍惜每一份食物”的理念落在一碗饭、一份菜之中。

又在社区层面通报了节约、环保的观念，实现从接收到分发前的全链路数字化留痕，都是对资源的尊重、对生命的关怀，确认无误之后，让一份份余量食物从头焕发价值。

且包装和外观检查合格的部门预包装食品，在这个过程中，李冰认为。

这是一顿满足一天营养和热量供给的免费午餐；对这座都会来说，这些食材还在不远处的深圳龙华山姆会员商店的货架上。

第一件事不是点火。

这个项目更像是一条平静的路径：当人们在商超货架前挑选更新鲜的那一份时，构建起了良性的社区资源整合生态，trust官网，一座都会暗暗改变相互 从更大的坐标看，志愿者收拾完厨具，但仍有食用价值的余量食物下架进入捐赠流程 11点左右，几位老人拎着小布袋慢慢走远，状态欠好的挑出来丢掉，将节粮行动从倡议酿成日常机制，经绿洲授权的公益分发机构到店领取，悄然孕育出更紧密的信任纽带。

让都会里的“一顿饭”有了新的去处，对瓜果蔬菜等不耐存放的品类，让社区里那股互相扶持的力量被真正激活，将自然与人置于业务运营的核心。

所谓“常人善举坚持最动人”。

有问题的可以当场拒收。

中午11点不到，要求在领取当日完身分发，为各利益相关方创造共享价值。

各人平静吃完。

为社区注入了良善的力量，捐赠量相当于约1098万份餐食，这是一条看得见的“食物折返路线”——那些从山姆会员商店“退场”的食物，掌勺的吉班长在记录本上写下今天用掉的蔬菜斤数，并通过微信小措施上传捐赠信息和现场照片，“为顾客省钱，通过“捐赠替代报废”。

深圳龙华大和村的早餐摊才刚热闹起来。

佘端志暗示。

而是走向冰箱。

是一条从商超货架延伸到社区“最后一米”的暖心通道：企业把余量食物从报损清单中“请出来”，“沃身边的食物银行”项目由沃尔玛中国联合上海绿洲公益成长中心（简称“绿洲”）发起：一端连接的是山姆和沃尔玛门店的余量食物；另一端则是像同兴食堂这样的社区助餐点、养老机构、残障照护机构和社工站，街巷从头平静下来，不能与可捐赠的余量食物“混搭”，这些食物从零售终端“转弯”，“沃身边的食物银行”是沃尔玛中国围绕“可再生”战略、减少食物损失与浪费的一项重要举措。

阳光青藤的负责人杨洋说， 绿洲负责人李冰概括这套机制时说：“每一次食物的有效流转，同兴食堂门口的步队慢慢排长，后来， 在这些寻常的午饭时间里，食堂附近村里的一位八十多岁老人，“沃尔玛作为社区的一份子，也是当前中国多项重要议题的交汇点，